به گزارش خبرگزاری فارس از مشهد، به نقل از اداره کل روابط عمومی استانداری خراسان رضوی، علی رسولیان در جلسه کارگروه آرد و نان استان از راه‌اندازی سامانه تامین و فروش آرد آزاد از ابتدای آذرماه در این استان برای ساماندهی خرید و فروش آرد خبر داد
و گفت: بر این اساس از این پس واحدهای نانوای آزادپز و صنوف آرد بر باید برای تامین و خرید آرد مورد نیاز خود از طریق این سامانه اقدام کنند.
مدیرکل هماهنگی امور اقتصادی استانداری خراسان رضوی اظهار کرد: در حال حاضر، علاوه بر واحدهای آرد بر چون کارخانجات یک هزار و 450 واحد صنفی آزادپز در استان فعالیت می‌کند که فقط طی ماه جاری تاکنون 16 هزار تن آرد به‌آنها عرضه شده است.
وی عنوان کرد: هم‌اکنون با اقداماتی که طی ماه‌های گذشته انجام شد، گندم و آرد مورد نیاز خراسان رضوی به‌میزان کافی ذخیره‌سازی شده و مشکل و کمبودی از این جهت نداریم.
رسولیان میزان مصرف آرد یارانه‌ای در خراسان رضوی که را به‌طور متوسط ماهانه 42 هزار تن ذکر و عنوان کرد: در این استان بالغ 4 هزار و 500 نانوایی فعالیت می‌کنند.
مدیرکل هماهنگی امور اقتصادی استانداری خراسان رضوی بیان کرد: کمیته ویژه‌ای با محوریت شرکت غله و خدمات بازرگانی استان هم فعال می‌شود که هر روز آرد نانوایی‌ها و گندم مورد نیاز کارخانجات را رصد می‌کند که نقصانی بین عرضه و تقاضا ایجاد نشود.
وی اظهار کرد: معاونت بازرسی سازمان صنعت، معدن، تجارت هم بر مصارف آرد نانوایی و نیز گندم مورد نیاز کارخانجات آرد نظارت می‌کند، با اجرای سامانه جدید ویژه واحدهای آزادپز این نظارت افزایش می‌یابد.